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蒜蓉肉末烤茄子的做法蒜蓉肉末烤茄子怎么做

来源:家常菜谱   时间: 2018-06-29

  茄子是一个白搭的,肉末茄子也是极为普通的。这次来点新花样,软嫩的茄子与蒜蓉肉末搭配,荤素搭配,美味,特别适合配,不信你试试。

蒜蓉肉末烤茄子 

  原料:

  茄子3个、肉末约80克

哪里治癫痫病治得好>  调料:

  蒜蓉3大勺、蒜蓉剁椒1大勺、甜面酱2大勺、料1小勺、葱末适量、鸡精适量

  做法:

  1. 茄子洗净,竖着切两半,然后在茄子瓤上划几刀,便于入味;在茄子表面刷上一层植患有癫痫病2个月,应该怎么治疗癫痫病呢?物油,放入烤盘中,入烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟,出炉备用。

  2. 炒锅烧热,倒油,油热后,放入蒜蓉、剁椒、葱//烹入料酒爆香;将蒜蓉推到一边,再放入肉馅炒散。

  3. 放甜面酱炒匀;加点鸡精调味。

  4. 将炒好的蒜蓉肉末均匀的铺在茄子上;烤箱预热8-10分癫痫病在线咨询钟,用烤肉/功能,关闭热风,中层,190度,15分钟,出炉后趁热撒上葱花即可(烤箱手机同步进行中)。

  小贴士:

  茄子要选个头稍微小一些,比较嫩的来烤,会比较容易熟和入味。

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