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羊肉干锅的做法_怎么做羊肉干锅_如何做羊肉干锅

来源:家常菜谱   时间: 2018-10-20

干锅的做法简单是的常见菜,不一定要看羊肉干锅视频才能学会,但怎么做羊肉干锅最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道羊肉干锅吧。

干香,温补,适合冬季进补。

两个小聊城癫痫早期如何治疗,一个圆,三根大蒜(上海叫!?),羊腿肉6两,酱油,盐,干辣椒,葱,姜


羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用),待水开后,加入黄酒少许,去汤内沫合肥癫痫病医院电话子。大约煮60分钟后,羊肉就比较酥了,捞出,备用。(如果怕麻烦,也可以用电饭煲来煮,时间稍微长点,80分钟)羊肉汤放一边,备用。
起油锅,呵呵,油可以稍微多些,这样比较香。待油温8成热,放入姜片,葱段,豆瓣武汉哪家医院看癫痫酱两大勺,炒香。
再放入煮好的羊肉一同翻炒至上色。加入适量羊肉汤,煮开后加入切成滚刀的白萝卜和胡萝卜。同时加入草果,桂皮,冰糖数粒。大约同煮10到15分钟,开始调味收干。收干前可放入蒜苗段。这样,香喷喷的干黑龙江癫痫病三甲医院锅羊肉就ok了。


吃的时候先把萝卜羊肉吃完,再加入先前还剩下的羊肉汤,放在电磁炉上,做成小火锅,下入,娃娃菜,冻或者百叶节。特别方便,又好吃。

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