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玉米油的功效与作用 玉米油的品牌价格 怎么选购玉米油 - 做菜网

来源:家常菜谱   时间: 2018-11-13

植物油包括有油、葵花籽油、油、菜籽油等等,其中油也是其中一种既健康又美味的植物油。玉米油具有哪些功效与作用呢?它分别具有哪些品牌,这些品牌的价格又分别是多少?还有我们平时应该怎么选购玉米油?买回来的玉米油应该怎么保存,才能更加地长久?在那么多的植物油当中,玉米油和葵花籽油哪个比较好?下面我们来详细解答一下这些问题。

玉米油的功效与作用

玉米油,顾名思义,就是从玉米胚芽中提炼出的油。大家都知道,玉米是我们平时经常食用的食物,而且大家都非常熟悉。玉米不仅有营养,由它制成的玉米油也同样非常有营养,而且对人体的一些疾病可以起到很好的预防作用。玉米油具有多种的功效,其中包括:

1、降低胆固醇:现在许多老人家都会有动脉硬化等疾病,这都是由于胆固醇过高引起的。玉米油本身是不含有胆固醇,它对于液中胆固醇的积累具有溶解作用,所以能减少对管产生硬化影响。因此对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

药物治疗癫痫病能治好吗2em;">2、对心脑血管疾病有帮助:玉米油中含有较高的维生素E,由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。

3、强身健体,美容养颜:除了含有丰富的维生素E外,还含有多种维生素,比如:维生素A、D,所以儿童食用玉米油比较容易消化吸收。而且玉米油还含有大量的亚油酸,亚油酸不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。

玉米油的品牌价格

在市场上生产玉米油的品牌也非常多,每个品牌都会有各自的优点,而且每个品牌的制作工序也不一样,因此,出产的玉米油的价格也会有所不同。玉米油的价格不仅会根据品牌,也会根据它的精选材料、制作工艺等决定了它的价格。下面我们来介绍几个较大品牌的玉米油的价格:

1、福临门:黄金产地非转压榨玉米油5L装大约为70至80元之间。

2、金龙鱼:非转基因压榨植物甾醇玉米油5L装大约为100至110元之间。

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3、鲁花:非转基因压榨玉米油5L装大约为70至80元之间。

4、佳乐宝:特级初榨非转基因玉米胚芽油5L装大约为95至100元之间。

每个品牌都会有根据自己的制作方法和成本来定位价格,消费者也可以根据自身的需要选择适合自己价格的玉米油。

怎么选购玉米油

玉米油的生产过程中,如果制作不当,则会产生不好的玉米油。好的玉米油味道好,色泽也较为鲜亮,大家在选购玉米油的时候,要观察其多方面的特点,以免买到质量很差的玉米油。下面我们介绍几个有关玉米油选购的小窍门:

1、观察玉米油的色泽:玉米油的色泽很关键,质量好的玉米油应该色泽淡黄,质地透明莹亮。如果色泽暗淡,则不是好的玉米油。

2、观察有无水分:玉米油很讲究纯度,优质玉米油的水分应该不超过0.2%,低于这个百分比的玉米油油色会透明澄清,质量极佳。

贵州好的癫痫病医院="text-indent:2em;">3、观察有无杂质:拿到玉米油的时候,还要观察一下有没有掺杂着杂质。好的玉米油应该是油色澄清明亮,无悬浮物,杂质在0.1%一下的,质量极佳。

4、闻气味:玉米油具有玉米的芳香风味且无其他异味的,此等为优质产品。如果玉米油有其他的味道,则不要食用。

如何保存玉米油

很多人购买食用油都会一次性都买较多,以便下次无需再进行购买。但是食用的时候,通常都是只能食用其中的一小部分,那么剩下的玉米油该怎么存放才能保持新鲜呢。保存玉米油跟保存其他的油一样,要讲究空气、密封、气温等条件,下面我们讲解一下保存的方法:

1、采用玻璃或者陶瓷容器来存放:如果使用塑料瓶,那么长时间存放的话,就会导致塑料的成分溶解在油里面,会导致油的变质。

2、避免阳光直射:玉米油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素。

许昌市看癫痫病的专科医院在哪里">3、保持密封状态:使用密封的容器可以避免空气、水分和其他物质渗入,避免了引起油的氧化而发臭。

4、远离高温:许多人都习惯将食用放在离灶头很近的地方,实则做饭时候的高温会引起油的改变,加快了油的变质。

玉米油和葵花籽油哪个好

在我国食用的植物油中大概包括有:油、葵花籽油、菜籽油、玉米油、大豆油等等。每一种食用油都具有它的优点,不同的油符合不同人的口味,而且每一种油的食用的好坏要看每个人的体质是否适合食用。简而言之,玉米油和葵花籽油都各有优缺,大家应该根据自身实际情况正确地选择,也可以进行交换食用。

1、玉米油:具有丰富的营养素和维生素,有利于补充质和身体的能量,而且还可以美容养颜,各种维生素还可以促进身体的新陈代谢,调节人体的血液循环。对心脑血管和肥胖症也有一定的疗效。

2、葵花籽油:主要含有多种营养成分,比如质、维生素、各种微量元素等。葵花籽油可以促进人体骨骼的发展,而且对高血压、心脑血管、冠心病等也有一定的疗效。

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