家常菜谱

您现在的位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

提醒:味精怎么吃才健康_久久膳食中心_久久健康网

来源:家常菜谱   时间: 2019-02-12

2.对酸性强的菜肴,如:糖醋、醋熘菜等,不宜使用味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越癫痫病怎样治疗好差。

3.在含碱性原料的菜肴中不宜使用味精,因为味精遇碱会化合成谷氨酸二钠,产生氨水臭味。

靠谱的癫痫病治疗方法有哪些

4.味精使用时应掌握好用量,如投放量过多,会使菜中产生苦涩的怪味,造成相反的效果,每道菜不应超过0.5毫克。邢台市癫痫病医院预约挂号p>

5.做菜使用味精,应在起锅时加入。因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而驻马店市癫痫病研究院且还会产生毒素,危害人体。

(责任编辑:zxwq)

北京军海癫痫医院

上一篇: 没有了

下一篇: 大花曼陀罗的功效与作用

© ys.nuccm.com  家常菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2