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四川泡菜的做法【图文】_泡菜菜谱_

来源:家常菜谱   时间: 2019-05-17

说起就不得不提,虽然我是重庆的,但是四川重庆是一家,在重庆几乎每家每户都要自己腌制泡菜,自己做的总比外面卖的要好吃些,同时也放心些。

四川泡菜

材料:大白菜500克、红萝卜250克、青笋250克、清水2500克、精盐250克、白酒7沧州羊羔疯手术治疗5克、花椒25克、干辣椒50克、红糖50克。

四川泡菜的做法

1、选鲜嫩大白菜,去根部,除去边叶,洗净晾干。

2、将青笋和红萝卜去皮。

3、将清水装坛或盆内,加入以上各种调料拌匀。

<山东治疗癫痫病的最好医院p>4、然后放入白菜,青笋,红萝卜,盖上盖泡两天即可。

特点:此菜造型美观,颜色鲜艳,气味清香,咸甜酸辣,脆嫩适口。

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癫痫病在那个医院治疗好nt class="ingredienta">猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

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