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海带炖排骨的做法_怎么做海带炖排骨_如何做海带炖排骨

排骨浓香四溢,海带酥软入味,再搭配口感绝佳的海鲜菇,这道经典的海带炖排骨营养丰富、解馋又滋补。

主料:排骨

辅料:海带,海鲜菇

调料:葱姜、料酒要是有癫痫病,应该用什么方法进行治疗呢?、白糖、鲜酱油、八角、老抽

(方法参照)

1、排骨斩小块,冷水下锅焯去血沫和杂质。(加热时不断搅拌排骨,能让血水更充分释放。)

2,泡发好的海带打成小结。(如嫌麻烦,此步可切片。)

3,葱切段、姜切片拍散。

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4,炒糖色:炒锅上火,加入少许底油,下入白砂糖(或绵白糖),小火将白糖炒至微红即可。

5,下入焯好的排骨翻炒均匀,使其均匀地裹上糖色。

6,下八角、葱段和姜片不断煸炒,煸出香味和水汽。

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7,烹入料酒,加鲜酱油翻炒均匀。

8,加入开水(水以没过排骨为准),提少许老抽,搁少许盐定好味。

9,倒入压力锅内,下入海带结。

10,用压力锅压制15分钟左右。

11,压好的排骨再倒回炒锅中,加入海鲜菇继续炖制。吕梁哪家医院能治羊羔疯>

12,当海鲜菇变软,锅中略有余汁时即可出锅。

成品图

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