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凉拌香菜土豆丝的做法_怎么做凉拌香菜土豆丝

1 新土豆用清水洗净表面泥土,用手指甲的指甲端顺着土豆皮搓制

2 土豆皮很容易被去掉

3 去皮的土豆用刀切成细丝

吉林癫痫病去哪里治疗好4 准备一碗凉水,土豆丝放入水中冲掉表面淀粉

5 锅里放水大火烧开,放入土豆丝焯煮2分钟左右

6 焯至土豆丝断生口感刚出现绵软,把土豆丝沥水捞出西安中际癫痫病医院靠谱吗,用凉水过凉

【土豆丝的凉拌过程】:

1 过凉的土豆丝放入碗中,加入1/4茶匙食盐

2 撒入适量五香粉

中医治疗外伤癫痫> 3 炒锅内倒入适量食用油,放入花椒粒和干红辣椒,煸至变色出香味,即成香辣油

4 把香辣油趁热泼在土豆丝上

5 香菜洗净切寸断

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6 香菜段放入土豆丝中,用筷子搅拌均匀即可

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