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咖喱黄豆炖猪蹄的做法_怎么做咖喱黄豆炖猪蹄

1 砂锅放适量清水,把蹄膀放入,大火烧开,撇去浮沫

2 加入黄豆和一片姜,烧开后改小火,加盖北京十大羊癫疯治疗医院排名炖1小时;中间若有浮沫,也要撇去

3 一小时后,用筷子戳一下肉皮,能戳入就差不多了,喜欢吃烂的可以适临沂癫痫那治得好,医院选择要慎重当多炖会;调入咖喱,加适量盐,搅拌均匀

4 把木耳丝也加入,加盖继续炖10分钟左右; 10分钟后打开新疆癫痫专科医院锅盖,改大火,煮到浓稠收汁

5 最后调入少许鸡精装盘即可

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