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肉末豆腐炖蛋的做法_怎么做肉末豆腐炖蛋

 今天将三种非常常见的食材搭配在了一起,鸡蛋、肉末、豆腐炖在了一起,没想到味道非常不错,非常入味,喜欢的朋友快一起来制作吧。

原料
武汉治疗癫痫病那家好油少许,鸡蛋3个,肉末适量,豆腐一盒,盐少许,生抽少许,葱花少许,黑胡椒粉少许
做法
1、先把豆腐盒反放,在四角各剪一个小洞,轻轻拍一下,这样豆腐能较完整的脱盒;
2、将豆腐切成片状;<治疗青少年癫痫的方法有什么br>3、平铺碗底,撒上少许盐,这样能使豆腐带有点咸味,而且能使豆腐中的水分析出一部分,这些水滗掉;
4、鸡蛋加少许盐用蛋抽打散;
5、蛋液中加入相当于鸡蛋2倍量的水,搅匀;
6、鸡蛋液搅匀后过滤2遍;
7、将鸡蛋液中药有什么药能治癫痫病倒入碗中,裹上保鲜膜,冷水上锅,中小火蒸20分钟,关火后再闷5分钟;
8、另起一锅,倒入少许油,下肉末炒至发白,倒入少许生抽、酱油,撒上少许黑胡椒粉,翻炒几下,然后浇在豆腐炖蛋上,撒上葱花即可。
温馨提示癫痫病发作后如果没人在会有什么后果rong>:
为了使蛋液更加细滑,提前将蛋液过滤一下。



   

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