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家常蛋挞的做法图解_蛋挞怎么做的最详细的方法

1、以上食材可以做8个,想要多做点,可以加大食材的量。


2、最后形成的蛋液必须要过筛2次,避免蛋液里有大的杂质,做出来更好。


3、蛋挞刚烤好的时候最好吃,最香甜,所以要趁早吃。


4、可以在蛋挞皮下面放癫痫病能治愈彻底锡箔小托,预防蛋挞外观变形。

1准备好食材,先将80克牛奶和180克淡奶油分别装在干净的碗里留着备用。

2将40克牛奶倒入180克的淡奶油里,用打蛋棒搅拌均匀。

3西安市治疗癫痫病医院哪家专业m>再将40克牛奶倒入25克细砂糖的碗里,用打蛋棒搅拌均匀直到细砂糖融化即可。将2个鸡蛋打在碗里,清除蛋清,搅拌均匀,将蛋黄倒入含有细砂糖的牛奶当中,继续搅拌均匀,形成蛋液。

4将含有牛奶的淡奶油倒入刚搅拌好的蛋液里,再次搅拌均匀,然后深圳北大医院癫痫科怎么样过筛倒入干净的碗里。(过筛两次,如果倒入后表面有气泡的话一定的清除)。

5把刚处理好的蛋液放入蛋挞皮里,不要倒满,8分满即可(防止在烤箱里膨胀溢出)。然后放入烤盘上。将烤盘放入烤箱中层,调到200度预热,关门烤大约20分钟。直到蛋挞的表德州癫痫病治疗的费用面呈现焦黄的状态果断出炉。

1、能获得蛋挞里的热量,能让人起到饱食感。


2、蛋挞里面的脂肪比较多,容易长胖,请勿多食用。

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