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预防秋季流感的一道水果药膳(润肺止咳的桂花枸杞酿苹果)

材料:

主料:苹果1个、莲子10g、枸杞15颗

配料:玉米粒适量、红枣3个、花生10g、

调料:糖桂花适量、淀粉少许

 

准备:北京军海医院是否医保定点span>

莲子提前用清水浸泡,红枣洗净去核,枸杞洗净;

 做法:

1. 苹果洗净,从1/4处切开,下半部分挖出核和肉,做成苹果碗;

2. 将莲子、枸杞、玉米粒、红枣、花生混合湖北那家医院治疗癫痫好均匀,装入做好的苹果碗中;

3. 开水上笼,大火蒸熟(约10分钟),取出待用;

4. 淀粉用适量清水调匀,做为水淀粉;

5. 在水淀粉中加入糖桂花,搅拌均匀;

6. 倒入小锅,小火一边慢国内最权威的癫痫病医院是哪个医院慢加热,一边用勺子搅拌;

7. 一直熬至糖汁呈透明色,即可关火;

8. 稍凉后浇在苹果上即可。

 心得分享:

1. 相比其他配料,莲子最不易熟,所以需要武汉市哪家医院治癫痫病好提前浸泡;

2. 蒸的时间越长,苹果越软,可以根据个人喜好调节蒸制的时间;

3. 配料也可以随自己的喜欢搭配;

4. 熬糖汁时注意用小火,以免熬焦。

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