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手撕茄子的做法_怎么做手撕茄子

1 茄子去皮,整条放微波炉里高火4~5分钟,至软

2 香菜洗净切段

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3 把茄子晾凉,用手撕成条,撒上香菜

4 起一个小董巧娥癫痫病专家为患者解决病魔锅,放点油,爆香蒜末和老干妈,把热油浇在香菜上

5 放糖醋生抽盐,拌到好味

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