您现在的位置:

扇贝的做法 >

芝士肉卷怎么做好吃,芝士肉卷的做法详细步骤,做芝士肉卷的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:好吃的能量早餐,超香的芝士肉卷。早餐有了它能量满满,真的值得尝试,如果早餐懒得做,就是当主菜和宴客菜液不错,关键是冷热都好吃哦。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

芝士:3片

里脊肉:200g

陕西好的癫痫病医院

辅料:

鸡蛋:1个

盐香葱:3棵

盐:少许

白胡椒粉:适量

玉米淀粉:适量

步骤:

1.里脊肉芝士备好

2.把肉切成将近半厘米厚的大片

3.切好的肉片用刀背横横竖竖敲打,这样继发性癫痫遗传吗肉片就被敲薄,肉质敲散

4.处理好的肉片用盐和胡椒粉抓匀腌渍5分钟

5.

香葱切碎

6.肉片铺平,放半片芝士片,中间放一点香葱

7.先把芝士卷葱,卷紧一点

8.在用肉片卷紧

湖北癫痫专科哪里好="center">

9.

鸡蛋打散,玉米淀粉备好

10.卷好的肉卷先沾满一层玉米淀粉

11.在蘸匀鸡蛋液

12.在蘸一层玉米淀粉,都做好后,静置2分钟

13.

炒锅热油,油五分热的时候就放肉卷炸,或者像我这样用宽油煎,慢慢翻动

苏州癫痫病治疗贵吗

14.到外皮微黄就可以捞出,最后在加热油温复炸一次即可

小贴士

卷肉卷的时候,让肉片比芝士宽一点,可以根据自己切的肉片的宽度来切芝士片的大小,在裹淀粉的时候就可以把肉卷两头捏一捏,在炸的时候芝士就不会受热融化外漏。

腌肉的时候盐不用放多,一点点就可以,因为芝士也有咸味。

玉米淀粉可以根据肉卷的量几次添加,免得多了浪费,如果有剩余就直接拌蛋液煎了,也好吃哦。

© ys.nuccm.com  家常菜谱    版权所有  京ICP备12007688号