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麻油猪肝的做法_饮食

  麻油猪肝是一道普遍的大众家常菜。因为做法简单、好吃,所以像我们这一代做过父母的几乎都会炒这道小菜。这道菜的特点是猪肝鲜香可口,嫩滑有弹性。所以最适合妈妈们使用,具有清除子宫内淤血和废物,促进子北京能治癫痫病的医院在哪宫收缩的作用。下面我们马上来看看麻油猪肝这道菜的做法吧。

  麻油猪肝的做法

癫痫病什么药能控制>  原料:猪肝100克、姜20克、干淀粉15克、黑麻油30毫升、香葱花5克、米酒80毫升、鸡精5克、盐3克

  做法:

  1、猪肝用流动的水冲洗干净,沥净水分癫痫病能活多久,切成0.5cm厚的片,加入米酒(或黄酒)(30ml)、干淀粉、鸡精,抓拌均匀(多抓一些时间,猪肝吃起来更有弹性)。老姜洗净,连皮斜切成大片。

  2、将黑麻油倒入炒锅中,以中火烧至吃完抗癫药全是乏力是怎么回事?六成热,放入姜片爆香,爆至姜片周边变成褐色。

  3、放入猪肝,转大火,调入剩余的米酒(50ml),翻炒均匀至猪肝成灰褐色且看不到血丝,加入盐和香葱花调味即可。

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