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杏鲍菇烧鸡块做法-美厨邦

   原料:杏鲍菇2根,胡萝卜1根,大葱1段,生姜2片,鸡小腿适量,冰糖1小把,八角1个,干辣椒数粒,花椒适量。

  做法:武汉治疗癫痫病去那个医院

  1、杏鲍菇洗净切块。

  2、胡萝卜切成两样大小的块,葱切长段,生姜切片。

  3、鸡小腿切成比较小的块状,充分冲洗掉血水,沥干水分。

  4渭南治疗癫痫病的大医院有哪些、锅中加放油,油量跟平常炒菜量差不多,放入冰糖块,开小火。

  5、慢慢加热,并不时轻轻搅动,直至冰糖炒成深琥珀色。

  6、下入控干水分的鸡块翻炒使之均匀地沾裹上糖色。

<癫痫病大发作什么症状表现p>  7、加入葱段、姜片及八角炒香。

  8、下入干辣椒和花椒翻炒均匀。

  9、加入凉水,水量以没过鸡块为准。

  10、加少量红烧酱油,中火煮沸,转中小火,加锅盖癫痫病大发作对患者伤害大吗烧。

  11、锅中水分少掉一半的时候加入胡萝卜和杏鲍菇块,搅拌均匀,继续中小火加热。

  12、待锅中汤汁不多时加入适量食盐搅拌均匀,直烧至锅中汤汁收干即可出锅。

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