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粤菜梅子蒸排骨怎么做-美厨邦

  主料

  小排600克,  梅干20克,  豆鼓1大勺

  辅料

  蒜茸1勺,  小葱2根(切中段),  食用油1大勺陕西哪治癫痫靠谱>

  调料

  料酒1勺,  老抽1勺,  盐1小勺,  糖1小勺

  制作流程

  1

  食材准备癫痫病有啥好的药物好。 2

  把排骨用清水冲洗后,在清水中浸泡20分钟。 3

  把浸好的排骨放入筛网中控一下水。 4

  将第一步的所有调料相混合在一起。 5

  用手反复搅拌均匀。 6

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  水烧开后,大火,把拌好的排骨上锅,盖好。60分钟。因为我切的小排的个头比较大所以用了60分钟,如果小排在2.5厘米长就可以减少30分钟。

  膳食食疗

  1.排骨提供人体生理羊颠疯能治好吗活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

  2.梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉,加强肝脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,消除疲劳。

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