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型男厨房:华仔的营养晚餐

“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。”是华仔的健康心得,晚餐不宜吃得太饱,应以素菜、荤素菜为主,华仔做的芹菜红萝卜炒牛肉既营养又健康,是晚餐的最佳选择。华仔说,晚餐若进食过多肉类食物,会使人的血脂升高,还易引发多种疾病,这对健康会不利哦!

烹制材料 (两人份)

材料:

西芹(20突然口吐白沫全身抽搐晕倒是什么原因0克)、胡萝卜(2个)、牛肉(224克)、姜(5片)

调料: 

油(5汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)

牛肉洗净拭干水,逆纹切成薄片,加入1汤匙生粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、1汤匙油和姜片,拌匀腌制15昆明治疗癫痫哪里好分钟。

西芹洗净,斜切成段;胡萝卜去皮洗净,切成细条。

起锅烧热2汤匙油,倒入西芹、胡萝卜和3汤匙清水翻炒1分钟,盛起待用。

沈阳哪家治疗癫痫好nter">续添2汤匙油烧热,牛肉倒下锅炒至肉变色,倒入芹菜、红萝卜和3汤匙清水大火快炒30秒。

加入1/2汤匙料酒和1/3汤匙盐炒匀入味,即可上碟。

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 1、由于牛肉是用生粉腌制,下锅煸炒时极易粘锅,应洒适量清水炒散、炒匀。

2、用西芹入菜,口感会爽脆清甜,它不仅有助减肥,还有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

3、胡萝卜富含胡萝卜素,也可降低血脂,由于胡萝卜素是脂溶性物质,要与油同烹食用,才能达到最好的

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