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洋葱头的葱

洋看起来名字来是个很洋气的名字,其实在中国很多家庭都有吃洋葱的习惯哦。

 

洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普早期癫痫病能治愈吗通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:

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1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀宜春治癫痫哪家医院好,戳进来菌作用;

 

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我国传统中医认为洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;

一般人均可食用。

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