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西红柿炖牛肉的家常做法

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:1-2人

  炖好牛肉已经很晚了,直接盛出一碗留起来,吃饭滴时候某些人问,怎么就炖这点牛肉?嘻嘻,哪里知道俺已经留出一碗留作明天拍照用。

  1.食材:牛肉、西红柿

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  2.牛肉洗净切块

  3.牛肉入清水中烧沸,逼出血末后捞出。

  4.调料:葱姜、桂皮、香叶、白芷、八角、冰糖、草果、料包(料包是卖牛肉送滴)

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  5.西红柿去皮切大块。

  6.炒锅放少许油,放入所有调料炒香。

  7.放入焯过水的牛肉。

  8.翻炒均匀后加入脑电图能检查什么病?料酒再次翻炒均匀。

  9.炒好的牛肉和香料一起倒入炖锅中。加入适量水。

  10.加入老抽调色

  11.加入切好的西红柿。

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  12.大火烧沸后改小火煨炖。

  13.煨两个小时牛肉软烂加入适量食盐。再炖十几分钟即好。

  14.软烂入味。

  炖牛肉急不来,小火慢炖才会更入味更好吃。

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