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火腿扒白菜怎么做好吃,韩国人辣白菜炒年糕 - 我爱菜谱网

材料:白米饭/碗、火腿公、小黄瓜/条、苹果/个。原料:鹌鹑蛋、竹荪、火腿、香菜。鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油。

材料 用料主料:山东胶州大白菜心600克配料:金华火腿50克调料:高汤、上汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、大葱油
做法 1、大自菜心对切两半,切去根部,竖切0.5厘米宽的长条。火腿加工好,切象眼片。
2、锅内加上高汤,加盐、味精、料酒,把白菜放入,慢火煨至八九成烂,捞出挤干水分。
陕西什么癫痫病医院好3、拿锅内加上汤,调好口味,加火腿、白菜,慢火煨烂白菜,把白菜捞出控干汤,放在鱼池内,把锅内的余汤勾芡,淋大葱油,浇在白菜上即成。
小诀窍 制作关键
大白菜以胶州原地产的最好,去掉老帮,用嫩心制作。白菜要煨烂。
味要调好。
 

吃菜更要喝汤许多人爱吃青菜却不爱喝汤,事实上,炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素c为例,小白菜煮好后,维生素c会有7%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素c武汉癫痫医院哪个正规有5%溶在汤里。在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。白菜对于促进造血功能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

有人为节省时间,喜欢提前把中西结合能治好癫痫吗菜烧好,然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B,在烧好后温热的过程中,可损失%。烧好的白菜若温热分钟可损失维生素C,保温分钟会再损失,若长到小时,就会再损失,假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失,溶解在菜汤中损失%,如果再在火上温热分钟会再损失,共计%。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。专家说法:圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝癫痫真的能治好吗;钙是强健骨骼的最佳搭档;健胃顺肠,助于消化,对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

鸡蛋营养好哈,得想办法让他们吃,迎合宝贝的口味,就在鸡蛋里枷他们爱吃的,改革开放之后,日子好过了,却不料原来瘦骨伶仃的身体长出了将军肚,脂肪肝、高脂血症也随之而来。医生劝我吃药,我却不以为然,只是又和白菜亲热起来。我把每餐三碗饭减为一碗饭,另加一碗白菜。想不到第二年体检,脂肪肝居然没了,血脂也正常了。这不能不算白菜的一份功劳。

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