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海带绿豆骨头汤的家常做法

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

昨儿回娘家,老妈送猫很多海带,都已经处理好了,回家直接泡发就可以吃,连洗都省了,还是老妈对咱好,只有亲妈才会对自己这样的,相信跟猫有同感的大有人在吧。LG说放点绿豆一起煲个汤,嗯哪,这是个很经典的吃法,有清热解毒的功效,这次河南癫痫好医院改变以往煲糖水的做法,放骨头一起煲汤喝,更是鲜美无比了,老火靓汤,滋润无限啊。

1.准备好食材。

2.锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫。

武汉哪家治疗癫痫病医院好3.海带泡发后,切段或打结。

4.红萝卜切滚刀块。

5.绿豆提前一晚浸泡。

6.骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用。

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7.砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆。

8.盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟。

9.此时可以往锅里放入海带结。

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10.并滴入几滴白醋,继续煲30分钟。

11.欧了,放入适量的食用盐,可以开吃。

往锅内滴几滴白醋是为了软化海带,这样吃起来更软嫩可口哦,同时也可以让骨头里的钙质更好地融入到汤里,便于人体的吸收。

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