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黑眼豆豆面包 |

主料

辅料

黑眼豆豆面包的做法步骤

1.将中种面团的材料,搅拌均匀,揉成光滑面团,盖上薄膜,放在温暖处室温发酵2~4小时,至2—4倍大!

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2.将主面团的粉类材料混合均匀,加入扯成小块的发酵好的中种面团,加入水和牛奶,搅拌均匀!

3.将面团揉至扩展阶段后加入黄油,继续揉至完全阶段!

4.这时的面团可以拉出薄薄的手套膜!

5儿童颠痫病用什么药好呢.将揉好的面团盖上拧干水分的薄纱布,放在温暖处发酵30—40分钟!

6.发酵30—40分钟后的面团!

7.将面团均匀分成12份,盖上纱布醒发20分钟!

8.取一个醒发好的面团压扁排气后包入分好的黑巧克力!

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9.包好后,收口朝下放入烤盘!

10.继续发酵约40分钟!

11.天气凉了,带发酵功能的可以和我一样,在烤箱底放些温水,盖上拧干水分的纱布在烤箱里发酵!

12.还有一种办法,可以在娄底癫痫医院有那些浴霸下放张椅子,把面团放浴霸下发酵,嘻嘻

13.发好后的样子,在表面刷上薄薄一层全蛋液!

14.放入上下火160度预热好的烤箱烤制15—20分钟!

15.出炉啦,哈哈!

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