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夏季饮食养生菜 肉酿苦瓜的做法夏季养生夏季饮食四季养生

 

  夏季食苦瓜有清暑涤热的作用,下面为大家介绍一款肉酿苦瓜。

  原料:猪肉适量、苦瓜2根、鸡蛋1药物治疗癫痫病常识个、枸杞子少许、香油1小勺、五香粉少许、色拉油、食盐、料酒、生抽、水淀粉、细香葱适量。

  做法:苦瓜洗净切成3cm宽的段,掏出里面的瓤;猪肉剁成馅癫痫病怎么治疗比较好,加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺、香葱段适量,搅拌肉馅,使其上劲儿;将肉馅添入苦瓜圈中,入锅大火蒸10分钟;苦瓜装盘后,把盘中蒸苦瓜剩下的汤,入炒锅放油、生抽、癫痫病要发的时候干什么能阻止水淀粉薄勾芡,淋在苦瓜圈上即可。

  功效:肉酿苦瓜的主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫功能。苦瓜是夏天河南哪家医院专治疗癫痫,怎么样药食两用的食疗佳品,具有清暑涤热、明目解毒、清心养血、益气壮阳、润脾补胃之功效。其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力。但苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。

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